宅在家提前吃 #粽子 過 #端午♥️♥️♥️
謝謝 瓏山林台北中和飯店 RSL Hotel Taipei Zhonghe 送來的端午節粽子禮盒,今晚哥在家就先休息一下不開伙,直接來個家庭粽子趴嚐嚐美味。
哎呀呀,這 #椒麻牛三寶粽 真不簡單,椒麻的滋味剛剛好,而且料多好紮實,層次豐富,應該是哥近來吃到最別致的一款粽子了🥰🥰🥰
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1.秘製北部粽 |簡單食材的不簡單好滋味
嚴選小農在地台中大安的五花肉秘製北部粽,將五花肉放入老母雞、赤肉、竹節排熬煮的湯頭,燉煮1小時極為入味,
冷卻後切成厚片,加入紅蔥頭、蝦米、豬油拌炒的糯米飯為基體。配料以栗子、香菇、花生、鹹蛋黃,內料豐富且口味層次多元。
2.椒麻牛三寶粽 |椒麻香氣飄逸的創意粽
選用飯店品牌「食在山林」椒麻醬引領辣味和麻香,主食材選用牛筋、牛肚、牛腩為主軸,以御鼎興醬油熬燉多時。糯米飯加入紅蔥頭、蝦米並用椒麻醬和豬油拌炒,椒麻醬提升粽子的辣味層次,使整體食材搭配平衡。米飯更加香醇具絕佳口感,內餡以栗子、鴻喜菇、腐竹搭配。
3.傳統南部粽 |古早風味耐人尋味,延續傳統家鄉味。
南部粽傳承古早風味,嚴選品質優良的糯米,CAS優良認證上等三層五花豬肉、紅潤晶瑩剔透的鹹蛋黃(現敲鴨蛋取出新鮮蛋黃)、埔里香菇至香甜大顆栗子及鮮美甘甜的蝦米。
瓏山林台北中和飯店 (RSL Hotel Taipei Zhonghe)
Tel: 02-2222-9999 / Fax.02-2222-5299
新北市中和區中正路631號
https://taipei.rslhotel.com/promotions-detail/50/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗ 趕快到粉絲團找我們吧!! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV 📣合作邀約請來信至:[email protected] 🔶️2018屏東萬巒豬腳文化節來囉!!! 豬腳節要幹嘛,當然就是要吃豬腳啊!!! 由屏東萬...
cas優良認證 在 洪佳君 Facebook 的最讚貼文
【 該來的還是來了 】#Power萊豬 💪🐷
今年 #1月1日 起 開放進口含 #萊克多巴胺的豬肉,這次 新北市政府 市長 侯友宜 與多位局處首長一同去訪視 嘉一香食品股份有限公司 #CAS優良認證 的肉品加工廠,特別去了解 #豬肉加工食品 的細節與情況。#萊豬開放進口 後,中央在標示上一直無法讓大家 #清楚了解是否為萊豬 😢 因此,市長特別告訴大家只要認明內外 #包裝上的CAS標章,就能確保肉品是經過合法屠宰的 #高品質國產豬肉。☺☺☺
看著萊豬這件事情,讓我們深刻體驗到 #萊豬 所帶來的影響力,大多使用豬肉的店家,總是會有人在用 #很質疑的表情 問店家這是 #台灣豬肉 嗎? 也許你們認為沒什麼?但是 #當初的消費者 卻變成 #現在的質疑者,大家還會覺得沒什麼嗎?😩😩😩
也許我們國產豬肉的價格會比進口豬肉多一點,不過國產豬是一種品質保證,讓大家都能 #吃得安心。💖💖💖
#商譽很重要 #CAS很重要
#食安第一哨 #把關最前線
#洪佳君 #becomebetter
cas優良認證 在 林金結 Facebook 的最佳解答
#食安第一哨 #把關最前線
為了因應今年1月1日起所開放進口含萊克多巴胺的豬肉,今天金結和 #侯友宜市長 至 #嘉一香食品股份有限公司 去訪視 #CAS優良認證 的肉品加工廠,了解豬肉加工食品的細節與情況,因為需要更清楚標示肉品產地,才能更嚴格的守護民眾的健康。
豬肉是我們日常食品以及餐桌上常見的餐點,所以一定必須 #檢驗萊克多巴胺,並將檢驗結果提供給消費者參考,也必須在 #新北市食材登錄平台揭露產地、檢驗結果與證明等資訊。我們都要用最大力量守護市民健康,確保民眾食用豬肉安全,這才是護國佑民、促進社會祥和的根本之道。
#加工食品更需要清楚每一個環節
#共同維護市民食安與知情權益
#林金結
cas優良認證 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳解答
雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
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📣合作邀約請來信至:cocklion0817@gmail.com
🔶️2018屏東萬巒豬腳文化節來囉!!!
豬腳節要幹嘛,當然就是要吃豬腳啊!!!
由屏東萬巒鄉公所舉辦已經連續 4 年的「屏東萬巒豬腳文化節」,現場有「特色農特產展售、豬腳美食饗宴、免費小旅行遊萬巒套裝行程、全台唯一的豬腳流水粄條、活力街舞豬腳盃賽事…」等豐富節目,希望讓更多人都能夠認識萬巒以及豬腳美食!
今年度的豬腳節,將在10/27~10/28舉辦唷!
歡迎大家前往共襄盛舉!!!
▶️萬巒豬腳節粉專: https://goo.gl/Cqp9zP
⚠️在萬巒還有一條很厲害的豬腳街喔~
例如有海鴻飯店、熊家豬腳、林家豬腳、萬泰豬腳、萬佳豬腳、藝香豬腳、大人物豬腳、光之味豬腳……等等
其實每一家都非常好吃,各自也都有獨特的風味,不知道你們喜歡的是哪一家呢?
😋今天阿咩要吃的是”林家豬腳”
拿到的一袋是1隻,大約是1100g上下,就算1公斤左右,那麼這次就來挑戰吃個6公斤看看好了!
到底有好不好吃,我來吃給你們看!!!
🛑林家豬腳使用獨特的配方及佐料,使它有別於其他地方所產製的豬腳!
吃起來不膩,皮、肉、筋,韌性中帶點脆的感覺,十分爽囗,加上香醇的沾料,使人印象深刻,吃了還想再吃!
嚴選 CAS 認證的優良肉品,不添加防腐劑~
只取用豬的前蹄部位,並保留豬腳筋,經過
除毛、川燙、冰鎮後,再加入八角、桂枝…等數十種祕密中藥材滷製而成喔!
▶️林家豬腳官網:https://goo.gl/pXrLf9
▶️豬腳訂購捷徑:https://goo.gl/1cPTKJ
●冷藏可放約 3、4 天,冷凍可放約 30 天~
●醬料冷凍可放 14 天~
●豬腳冷食:自然退冰後即可食用~
●豬腳熱食:隔水加熱約5 分鐘〈勿用電鍋加熱,以免流失原味〉
#萬巒豬腳
#大胃王邵阿咩
#屏東